Видео от Торты рецепты

Торт морковный 🥕🥕🥕 Ингредиенты для бисквита Яйца - 5 шт Сахар - 230 г Соль - 1/4 ч.л. Молоко - 200 мл Масло 🧈 - 80 г Мука - 250 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Корица - 2 ч.л. Морковь - 300 г Орехи - 150 г Крем Сливки 33% - 250 мл Сахарная пудра - 120 г Творожный сыр - 400 г Ваниль по желанию Пропитка Вода - 150 мл Сахар - 100 г Прокипятить 5 мин. …………. Морковь натереть на мелкой тёрке. Орехи измельчить. Молоко и масло довести до кипения. Яйца взбить с сахаром и солью. Муку соединить с корицей и разрыхлителем. Ввести мучную смесь во взбитые яйца. Аккуратно перемешать лопаткой. Влить горячее молоко с маслом, постоянно помешивая. Затем добавить орехи и морковь. Разделить тесто на 2 части и выпекать при 180С в формах диаметром 18 см. Готовые бисквиты оставить в духовке на 30 мин. Остывшие бисквиты, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник за 3 часа, а лучше на ночь. Бисквиты разрезать на 2 части, срезать верхушки (они пригодятся для украшения торта) Пропитать сиропом. Сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить сыр и перемешать, с помощью венчика, до однородности. Собрать торт и убрать в холодильник на 1 час. Приятного чаепития!