ПАХЛАВА. КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ?

КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ? ПАХЛАВА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на канале “ГЕОРГИЙ КАВКАЗ“ на YouTube «КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ: ПАХЛАВА» _________________ Друзья подписывайтесь на наш основной канал “ГЕОРГИЙ КАВКАЗ“ на YouTube -------------------------------- Друзья! Поддержите это видео лайками и подпишитесь на наш аккаунт в instagram --------------------------------------------------- Фейсбук: ----------------------------- P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!! КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ: ПАХЛАВА Пахлава Для приготовления нам понадобится; Тесто📌 Мука - 800гр (200 гр. на подсыпку) Сметана - 20% 400 гр. Сода - 1 чайная ложка Уксус - 1 столовая ложка Масло сливочное - 400 гр. Яйца - 4 шт. ( желток в тесто, белок в начинку) Соль - 1 щепотка Сахар - 2 столовые ложки Начинка📌 Грецкие орехи - 800 гр. ( 150 гр. для украшения) Сахар - 800 гр. Ванилин - 1 пачка Белок Мёд - 2 столовые ложки Приготовление; 📌Высыпаем муку добавляем соль, сахар и протираем сливочное масло. 📌Слегка перемешиваем. 📌Гасим соду уксусом и добавляем в сметану. 📌Добавляем в тесто желтки. 📌Далее выливаем сметану и начинаем замешивать тесто. 📌Готовое тесто делим на 5 частей и убираем в холодильник. 📌Для начинки смешиваем измельчённые орехи, сахар, ванилин и белок. 📌Охлаждённое тесто раскатываем по форме противня. 📌Присыпаем форму мукой и кладём тесто, далее насыпаем начинку. 📌Собираем слоями пахлаву, смазываем сверху яйцом. 📌Разрезаем на порционные кусочки, и украшаем орехом. 📌Ставим в духовку разогретую до 220 гр. на 40-45 минут. ( как подрумянится смазать мёдом и отправить опять в духовку) Приятного аппетита! #ЕДА #РЕЦЕПТЫ #КУЛИНАРИЯ