ЗЕЛЁНЫЕ БЛИНЫ КБЖУ: 117.1/5.4/3.7/14.7 на 100гр (без начинки) ИНГРЕДИЕНТЫ: шпинат - 100-150гр яй

ЗЕЛЁНЫЕ БЛИНЫ КБЖУ: 117.1/5.4/3.7/14.7 на 100гр (без начинки) ИНГРЕДИЕНТЫ: шпинат - 100-150гр яйцо - 2шт молоко 2,5% - 200мл вода - 200мл мука цельнозерновая - 200гр оливковое масло - 1ст.л соль - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу блендера помещаем шпинат, яйца и примерно 100мл воды, взбиваем до измельчения листьев. Берём сито (металлическое) и проливаем через него смесь. Просеиваем часть муки и хорошо перемешиваем венчиком. Вливаем 100мл воды, перемешиваем и снова просеиваем оставшуюся муку. Тесто получится достаточно густое, но благодаря этому в нем не будет комочков. В конце добавляем молоко, оливковое масло и соль. Оставляем тесто настоятся примерно минут 20. Хорошо разогреваем сковороду, добавляем каплю масла и смазываем им всю сковороду с помощью бумажного полотенца (оно впитает лишнее масло). Смазывать маслом нужно только один раз, вначале. Выпекаем блины с двух сторон. Для начинки можно использовать помидоры, авокадо, зелёный лук и сыр Фета. Приятного аппетита! Автор: katlinstay Канал “ПП замены/Худеем вкусно“ #завтрак #масло #мука #вода #оливковоемасло