ОДЖАХУРИ. Грузинская кухня. ПОДАВАЙ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ,

Оджахури — грузинский рецепт. Оджахури переводится как «семейное». Это правда, блюдо сытное, собирает у стола всю семью во время повседневных трапез. В его состав входит мясо, специи, картошка в жареном виде. Чтобы его приготовить, используется специальное приспособление, кеци — сковородка из глины. Оджахури по-грузински. Несмотря на то, что блюдо популярное и вкусное, готовить его очень просто. Вариантов приготовления очень много.