Тхали (Тали) – традиционное индийское сборное блюдо. Рецепт индийской кухни по Аюрведе

Тхали (или Тали) – одно из самых популярных блюд индийской кухни. Оно отличается сбалансированностью входящих в него компонентов и прекрасным вкусом. Аюрведа предлагает несколько вариантов приготовления тали в зависимости от времени года - как известно, в каждое время года организм работает по-разному. Рецепт нашего сегодняшнего блюда этом смысле является универсальным – его можно кушать в любое время. Он соответствует всем канонам Аюрведы, и даст вам лёгкость и энергию после трапезы. Перед тем, как приготовить тхали в первый раз, мы советуем вам в начале ознакомиться с рецептами блюд, которые в него входят. В видео даны подсказки по приготовленным ранее рецептам. Просмотрите их перед началом готовки. Для удобства дублируем ссылки ещё и сюда: - Таматар ка суп - - Рис басмати – - Домашний сыр – - Панир масала – - Чапати - - Масло Гхи – На