Свербига восточная (Bunias orientalis)
Свербига Народное название свербиги восточной — многолетнего растения из семейства крестоцветных — дикая редька.
Использование в питании.
Дикая свербига больше известна населению как пищевое растение. С древних времен едят ее стебли в свежем виде, готовят салаты из стеблей и вареных листьев, используют как антицинготное средство. В Англии дикая редька стала полевой культурой. Из нее готовят вкусные супы, зразы, салаты, икру, различные приправы. Свербига может не только обогатить вкусовые качества блюд и сделать их более полезными, она еще может оказать большую услугу геологам, потерпевшим аварии, туристам и другим лицам, оказавшимся без пищи.Съедобными частями у свербиги являются листья, стебли и корневища, длина которых достигает 25-40 см, а толщина -2-3 см. Вес корневищ одного растения колеблется от 50 до 180 г.
3 views
673
203
1 month ago 01:12:43 1
Видео Юрий Шевчук: «Родина, вернись домой» // «Скажи Гордеевой» |
1 month ago 02:29:11 3
Feuerschwanz — 11:O:A - «Das Elfte Gebot» - Album Release Online Open Air (2020)
1 month ago 02:08:58 23
Sora Amamiya Live Tour 2024 “Ten to Bluer Sky“
1 month ago 00:14:10 68
Круиз на теплоходе “Сергей Кучкин“, день 1-ый - дорога “Москва - Самара“
1 month ago 00:14:41 1
Круиз на теплоходе “Сергей Кучкин“, по маршруту “Самара - Астрахань - Самара“, день 2-ой
1 month ago 00:14:38 2
Круиз на теплоходе “Сергей Кучкин“, день 3-ий - ВОЛГОГРАД
1 month ago 00:24:38 38
Круиз на теплоходе “Сергей Кучкин“, день 8-ой - САРАТОВ
1 month ago 00:18:46 2
Круиз на теплоходе “Сергей Кучкин“, день 6-ой - село НИКОЛЬСКОЕ
1 month ago 00:14:04 1
Круиз на теплоходе “Сергей Кучкин“, день 5-ый - АСТРАХАНЬ и экскурсия в дельту Волги
1 month ago 00:09:28 1
Круиз на теплоходе “Сергей Кучкин“, день 4-ый - АСТРАХАНЬ
1 month ago 00:14:57 1
Круиз на теплоходе “Сергей Кучкин“, день 7-ой - ВОЛГОГРАД
1 month ago 00:11:58 1
Интервью (фрагмент) с капитаном теплохода “Сергей Кучкин“ - Туезовым Владимиром Ивановичем
1 month ago 00:13:27 50
Путешествие, день 10-ый: село Ширяево, гора Стрельная и дорога домой!
1 month ago 00:14:43 1
Круиз на теплоходе “Сергей Кучкин“, день 9-ый - САМАРА
1 month ago 00:25:01 1
Кострома и Ипатьевский монастырь - день 12-ый Круиза “Северная Венеция“, часть 1
1 month ago 00:27:56 5
Плёс - день 12-ый Круиза “Северная Венеция“, часть 2
1 month ago 00:31:15 877
Астрологический комментарий на текущую ситуацию конфликта с соседями от и до конца июня 2025 года. Крымский мост- опасн
1 month ago 00:05:28 43
[Настоящее Время] Сергей Удальцов вышел на свободу | НОВОСТИ
1 month ago 01:51:39 684
Пацанки 2 сезон 13 серия | Пацанки 2017
1 month ago 01:24:36 357
Shakira. Concert in Dubai. Live (2007)
1 month ago 06:50:59 759
Восемь дней. которые создали Рим. (1,2,3,4,5,6,7,8 серия). документальный исторический сериал
1 month ago 00:13:34 7
ВСЕ ГОЛЫ ДНЯ - “ПАРК ЛИГА Крыма 35+“ 2021/22
1 month ago 00:22:45 1
Центр внимания. г.
1 month ago 00:32:16 1
Задержание экстремиста/Поправки в бюджет/Набережная в А-Сахалинском. Новости Сахалина