"БАБУШКА" УЗБЕКСКОГО ПЛОВА - ГОТОВИМ ШАВЛЮ ПО ТРАДИЦИОННОМУ РЕЦЕПТУ.

#шавля #узбекская_кухня Для приготовления шавли нам потребуется: Говядина или баранина - 500 гр. (можно меньше) Рис круглозерный - 500 гр. Лук - 500 гр. (2/3 на шавлю, остальное для подачи) Морковь - 500 гр. Помидоры сочные, спелые - 250 гр. Растительное масло - 150 мл. Соль морская Кориандр зерна - 1/2 ч.л. Зира - 1/2 ч.л. Смесь перцев - 1/2 ч.л. Паприка сладкая - 2 ч.л.(с горкой) Вода Перец чили для подачи. Благодарность каналу: Карта МИР 2200030337549241 Промсвязьбанк Получатель: Рыбкина Марина Викторовна