Паста с курицей и грибами в сливочном соусе (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: leila_foodblogger ?Ингредиенты: Макароны - 250г; Куриное филе - 300г; Грибы (шампиньоны) - 200г; Лук - 1шт; Чеснок - 1зубчик; Сливки - 250г; Сливочное масло - 40г; Твёрдый сыр - 50г; Соль и перец по вкусу ⠀ ?Приготовление: Обжариваем на сливочном масле мелко нарезанные лук и чеснок, добавляем нарезанные куриное филе и грибы, обжариваем до готовности(примерно 20минут), солим и перчим. Сливки слегка разогреваем для того, чтобы не свернулись(можно в микроволновке разогреть), заливаем сливки, тушим пару минут, далее добавляем тертый сыр и перемешиваем. Соус готов Макароны отвариваем в подсоленной воде, я варила ровно 5 минут. Откидываем на дуршлаг и соединяем их с соусом. Перемешиваем и подаём. Приятного аппетита ?
Back to Top