Что будет, если заменить какао-порошок кэробом?

Главный вопрос всех аллергиков и мам с маленькими детьми: чем заменить какао-порошок в выпечке? Подходит ли кэроб в качестве замены? Я испекла два вида маффинов, давайте посмотрим, что из этого получилось! ТАЙМИНГ: 01:00 - что такое кэроб, как его получают 01:35 - является ли кэроб полноценной заменой какао-порошка 02:15 - почему стоит обратить внимание на кэроб, чем хорош 03:33 - можно ли заменить какао-порошок кэробом 04:30 - сравнение маффинов на кэробе и какао-порошке (вкус и текстура) 06:30 -