Постный майонез на аквафабе

Майонез наверное один из самых болезненных вопросов возникающих во время правильного питания и поста.Он является составляющим ингредиентом многих салатов,выпечки,вторых блюд и вдруг отказ от него...Начинаются судорожные поиски в попытке заменить майонез сметанными и прочими смесями или же и вовсе отказ от них.Поэтому мною и был создан плейлист “Соусы и подливки“.Загляните в него и там вы подберёте для себя соус на свой вкус. Нам понадобятся такие продукты: Аквафаба - 100 мл Подсолнечное масло только рафинированное и не оливковое,будет горчить)-100 мл Горчица(не острая) -1 чай.ложка Уксус яблочный - 1 чай.ложка Сах.зам - 1 чай.ложка Соль - 0.5 чай.ложки Выход 220 гр майонеза На 100 грамм: Калорий - 476 Белков -4.4 Жиров -45.8 Углеводов -11.5 ###аквофаба###майонез###диабетпостдиета###
Back to Top