Дегустация сыра Пиора , ссылка на рецепт приговления в описании видео .

Интернет магазин Оборудования Для приготовления колбас , сыров и домашнего алкоголя Домашние сыроварни Купить сыроварню с доставкой в любую страну . каталог/домашняя-сыроварня/готовые-сыроварни/ Швейцарский горный сыр Пиора рецепт Набор для Приготовления Сыра Пиора Молоко 20л. Термофильная газообразующая закваска ½ ч.л. Мезофильная закваска ½ ч.л. Для этого рецепта можно использовать смесовые закваски МА 4001 (Danisco) или ЧИЗИ 1 («Каприна»), которые уже содержат смесь мезофильной и термофильной культуры . Или вы можете смешать сами из термофильной и мезофильной заквасок. Выберите один из следующих вариантов: • 1 ч . л (2,5 r) Danisco МА 400 1 • 2 ч . л. (3 ,5 r) « Ка п ри н а » Ч ИЗИ