Салат с баклажаном

С этого салата началось наше общение с Вами, дорогие друзья. Сейчас расскажем, как все было... Года четыре назад у нас была малюсенькая группа Вконтакте. Выкладывали мы туда с сестрой наши первые рецепты. Вспомнили- прослезились, ибо выглядели они прямо скажем не очень:) Так вот, в один прекрасный день нам написала премилая дама: “ Девчата, приготовьте теплый салат с баклажаном! Это ж просто нереально вкусно! Баклажан нарежьте кубиком и немного обжарьте. Добавьте к нему помидоры, лук, много зелени и чеснок. Посолите и заправьте “пахучим“ маслом, что на рынках подается!“ Нас долго просит не надо, мы салатик сразу опробовали. Теперь он частый гость в наших домах. Кстати, есть его можно и в теплом , и в холодном виде. С тех пор мы получили от Вас целый ворох проверенных и вкусных рецептов. за что не устанем благодарить! А