Летний воздушный торт с кремом без капельки жира
Летний воздушный пышный торт с кремом, который не содержит ни капельки жира. Для начинки этого торта используйте любые ягоды или фрукты, сочетание которых вам нравится.
Арахисовый бисквит рецепт - скоро на канале
Миксер с чашей -
Ручной миксер -
Кулинарный электронный термометр -
Ингредиенты для крема:
- Желатин 13 грамм Вода 80 миллилитров
- Сахар 210 грамм
- Вода 80 грамм
- Белок 130 грамм
- Лимонная кислота 1/3 чайной ложки
Для начинки любые ягоды и/или фрукты :
- Киви 2 штуки
- Ягоды 150 грамм