Закуска с баклажанами Ингредиенты: баклажаны 3 шт перец красный 1 шт сушеный чеснок кинза и

Закуска с баклажанами Ингредиенты: баклажаны — 3 шт перец красный — 1 шт; сушеный чеснок; кинза или петрушка; зелёный лук; грецкий орех — горсть; соевый соус - 2-3ст л; масло кунжутное - 2 ст л любимый хлебушек. Приготовление: 1. Баклажаны выложить на противень. Сделать надрез вдоль и отрезать хвостики. 2. У перца отрезать шапочку и убрать косточки. Выложить перец на противень. 3. Добавить немого соли и сушеного чеснока. Запекать при 180 градусах около 40 минут, пока овощи не станут мягкими. 4. Охладить овощи и снять с них кожуру, оставить только мягкую часть. 5. Измельчить баклажаны ножом. Перец нарезать кубиком. Выложить в глубокую чашу. 6. Добавить к овощам кинзу/петрушку, зелёный лук, грецкие орехи. 7. Заправить кунжутным маслом и соевым соусом. Все хорошо смешать. Приятного аппетита! Простые Рецепты | Подробнее: Scent of the day: «A Kiss From A Rose» By Kilian. Срезанные зеленые стебли, пышные бутоны бордовых р... Полностью: