Вафельные трубочки с белковым кремом / Wafer rolls with cream protein
Мой канал на YouTube GOOD FOOD:
======================================================
Рецепт :
Тесто :
1. Маргарин - 250 гр.
2. Яйцо - 4 шт.
3. Сахар -200 гр.
4. Мука - 100 гр.
5. Крахмал - 100 гр.
6. Ванилин - 0.5 гр.
7. Соль - 0.5 гр.
Крем(белковый) :
1.2 белка
2. Сахар - 100 гр.
3. Сироп (70 гр сахара 70 гр воды) закипетить и влить крем, и дальше сбивать
4. Уксус - чайная ложка
ХОРОШО ВЗБИВАТЬ НА МАКС. СКОРОСТИ!!!
Крем “Сметанный“ :
1. Сметана