Аранчини - жареные рисовые шарики с сыром

Сегодня у меня рецепт аранчини - это жареные шарики из риса с моцареллой 😋 Если вы не видите надписи, как раньше, то нажмите на видео, оно откроется, а еще видео можно перематывать🤗 Постаралась максимально следовать оригинальному рецепту, единственное, я не использовала белое вино😅 Нужно приготовить ризотто, охладить его, а после слепить шарики🍘 Одно из самых вкусных блюд за последнее время, обязательно попробуйте 😋 Рис я использовала арборио, если не найдётся такой сорт, то берите круглозерный🍚 Ингредиенты: Рис: Оливковое масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Рис (арборио) - 330 г Вода/белое вино - 120 мл Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 30 г Куриный бульон - 900 мл Пармезан - 50 г Моцарелла - 200 г Панировка: Яйца - 2 шт Мука - 100 г Панировочные сухари - 300 г Подсолнечное масло для жарки Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🤗❤ #аранчини #ризотто #ризотто_дания