Рецепт с фото пошагово:
Ингредиенты
• натертый кабачок 350 гр
• соль 1/2 ч.л.
• мука 190 гр
• сахар 1 стсахар 250 гр
• ванильный сахар 1 ч.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сода 1/2 ч.л.
• какао 4 ст.л.
• корица 1 ч.л.
• яйца 2 шт
• сметана 120 гр
• сливочное масло 60 гр
• растительное масло 100 мл
• черный кофе 2 ст.л.
Рецепт приготовления
1. Кабачок очистите от кожицы и семян, натрите на мелкой терке. Сложите в чашу и посолите 1/2 ч.л. соли, перемешайте и уберите в сторону, пока занимаетесь тестом
2. В одной чаше смешайте яйца, мягкое сливочное масло, растительное масло и сметану (или несладкий густой йогурт)
3. В другой чаше смешайте муку, сахар, ванильный сахар, соду, разрыхлитель, корицу и какао. Все перемешайте венчиком и отправьте в чашу к «мокрым» ингредиентам
4. Заварите, перед тем как займетесь кексом, крепкий растворимый кофе из расчета 1 ч.л. кофе на 2 ст.л. воды. Охлажденный кофе добавьте к остальным ингредиентам. Все перемешайте, тесто получится довольно густым
5. Натертый кабачок хорошо отожмите и добавьте к тесту. Все перемешайте ложкой или лопаткой. Тесто стало немного пожиже
6. Форму для кекса смажьте сливочным маслом и припылите мукой. Выложите тесто и равномерно распределитетесто в форме
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой
7. Оставьте кекс на 5 минут в форме, затем остудите на решетке. Переложите на блюдо и украсьте. Я присыпала сахарной пудрой. но можно сделать глазурь или полить просто растопленным шоколадом
1 view
34
4
4 weeks ago 00:00:59 1
Шоколадный кекс
4 weeks ago 00:07:57 1
НЕЖНЕЕ ЧИЗКЕЙКА! ПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ СМЕТАННИК к чаю | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:04:59 1
ОРИГИНАЛЬНЫЙ СУП из КРАПИВЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОСТОЙ и ПОЛЕЗНЫЙ
4 weeks ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:07:52 1
Пирог с ревенем и безе / How to make Rhubarb meringue pie ♡ English subtitles
4 weeks ago 00:06:19 1
ГОТОВЛЮ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ и никак не надоест! ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ТОРТА...
4 weeks ago 00:10:35 1
УДИВИТЕ ВСЕХ ЭТИМ ПОТРЯСАЮЩИМ Десертом! “ВОЗДУШНЫЕ ПОЦЕЛУИ“ Печенье Пирожное | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:04:10 1
ВИ ЗАКОХАЄТЕСЬ В ЦЕЙ РЕЦЕПТ | ІДЕАЛЬНІ ШОКОЛАДНІ МАФІНИ
4 weeks ago 00:05:41 1
Похудеть на самом деле Легко и Дешево / Пошаговый план
4 weeks ago 00:12:17 1
Как я продала на авито на 84 тысячи за две недели, расхламив свой дом
4 weeks ago 00:06:27 1
Пончики без раскатки теста, жарки и масла ! Донатсы
4 weeks ago 00:06:44 1
Знаменитый Турецкий шоколадный пирог с кремом ! Турецкий десерт.
4 weeks ago 00:13:17 1
Десерт за 10 минут| Фантастическая ПАННА КОТТА глазами спортсмена| Десерт без углеводов
4 weeks ago 00:08:01 1
МИНИМУМ ПРОДУКТОВ и ВРЕМЕНИ! НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯШКА за 30 минут Печенье | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:03:39 1
КЕКСЫ (Маффины) БРАУНИ ✽ Простой Рецепт
4 weeks ago 00:08:20 1
Самые шоколадные в мире кексы от Децла [sweet & flour]
4 weeks ago 00:03:51 1
Брауни без выпечки, без сахара и без муки | Шоколадный десерт
4 weeks ago 00:10:23 1
Воздушный Немецкий Кекс с шоколадной стружкой очень быстрый в приготовлении | К Элине❤️
4 weeks ago 00:04:37 1
Шоколадные протеиновые батончики! ПП рецепт без глютена, без сахара, без яиц!
4 weeks ago 00:04:41 1
22 мая 2024 г.
4 weeks ago 00:04:38 1
ПП ЗАВТРАК №3 ЗА 5 МИНУТ // пп и зож
4 weeks ago 00:10:02 1
ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ продуктов! ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ к чаю | Кулинарим с Таней