GALETTE de ROI con CIOCCOLATO BIANCO e ARANCIA, ricetta facilissima e golosa! 😋
Avete mai assaggiato la Galette de Roi? È un dolce tipico della Francia che si prepara il giorno dell’EPIFANIA: pasta sfoglia ripiena di crema frangipane! 🤍 Noi oggi l’abbiamo arricchita con cioccolato bianco e scorza d’arancia per renderla ancor più speciale e golosa! Provatela subito!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – PREPARAZIONE MANDORLE
00:29 – PREPARAZIONE FARCITURA
01:29 – COMPOSIZIONE GALETTE
02:30 – DECORAZIONE GALETTE
02:47 – COTTURA
03:04 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
Ingredienti:
2 fogli pasta sfoglia (rotonda)
250 g mandorle
2 uova
150 g burro (morbido)
80 g cioccolato bianco
120 g zucchero
q.b. scorza d’arancia
1 cucchiaino essenza di vaniglia (o zucchero vanigliato)
Per preparare la farina, portate a bollore dell’acqua, tuffatevi le mandorle e spegnete. Lasciate riposare qualche minuto, scolat
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