Мидии в сливочном соусе

Ингредиенты: Мидии Соль, перец, паприка Сливки Розмарин,шпинат Сливочное масло Оливковое масло Лук чеснок - 5 зуб Сыр с плесенью по желанию По желанию кольца кальмар 🦑 Приготовление: В разогретую сковороду добавляем сливочное масло.Как только масло растает,добавляем розмарин ветку,чеснок(через пресс)и лук порезанный на мелкие куски.Обжариваем и закидываем кольца кальмар.Жарим мин 2 с двух сторон.Далее добавляем оливковое масло немножко и закидываем помытые мидии.Тушим мин 10,постоянно присматривая .Добавляем соль,паприку,перец.Заливаем все сливками и добавляем кубиками сыр с плесенью(по желанию)тушим мин 10/15.Закидываем веточку розмарина свежего и шпината и тушим еще мин 5 и подаем к столу с обжаренной либо сушеной в тостере чиабаттой.