Итальянские чесночные хлебцы

Всем привет! Сегодня приготовим мягкие, ароматные хлебные палочки! Идеальны к первым блюдам) Ингредиенты на 12 штук вода теплая 270 г дрожжи сухие 5 г сахар 30 г мука 440 г - оливковое масло 40 г (можно добавить итальянские травы) соль 3/4 ч.л - дополнительно: яйцо 1 шт молоко/сливки 1 ст.л сливочное масло 30 г соль по вкусу сушеный чеснок(порошок) 1/3 - 1/2 ч.л __________________ warm water 270 g dry yeast 5 g sugar 30 g flour 440 g - olive oil 40 g (Italian herbs can be added) salt 3/4 tsp - additionally: egg 1 pc milk / cream 1 tbsp butter 30 g salt to taste dried garlic (powder) 1/3 - 1/2 tsp