Тушеные овощи с моцареллой вкусное блюдо для жаркого лета

Шеф-повар Александр Журкин предлагает приготовить оригинальное, но быстрое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для летней поры. Берите на заметку рецепт тушеных овощей с моцареллой. Список продуктов: Маслины – 100 г Кабачок – 150 г Перец болгарский – 120 г Сельдерей (стебель) – 50 г Петрушка – 10 г Помидоры – 200 г Баклажан – 150 г Сок лимона – 15 мл Орех кедровый – 10 г Чеснок – 2 зубчика Базилик (свежий) – 10 г Лук репчатый – 50 г Кукурузное масло – 30 мл Чили – 10 г Сыр «Моцарелла» – 200 г Соль, перец (по вкусу) Приятного аппетита!