Как квас называли в Древней Руси? «Всемирная энциклопедия еды» на Радио ЗВЕЗДА

В сообществе Радио ЗВЕЗДА «Всемирная энциклопедия еды» — программа о том, как некоторые продукты стали деликатесами, и о том, как знакомые нам блюда готовили в старину. Правда ли, что фараоны любили квас? Какое название напиток получил в Древней Руси? Как к квасу относились в советское время? ⭐ Расскажем в программе «Всемирная энциклопедия еды» на Радио ЗВЕЗДА.