💛СОСИСКИ В ТЕСТЕ🥐
✅Рецепт:
120 грамм (тёплого молока)
4 гр.сухих дрожжей (или 12 гр.свежих)
25 гр.сахара
290 гр.муки
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
30 гр.мягкого сливочного масла
♻️Берём теплое молоко,добавляем дрожжи,сахар,яйцо,перемешиваем,добавляем мягкое сливочное масло,муку,замешиваем тесто,можно вымесить в планетарном миксере ,можно руками,в течение 8-10 минут
Перекладываем в миску смазанную растительным маслом,накрываем пленкой,оставляем подходить 1-1,5 ,тесто должно увеличиться в 3 раза.
Затем тесто выкладываем на поверхность,слегка обминаем,делим на 10 равных частей (у меня получилось по 50 грамм) раскатываем,сбоку делаем по 5 разрезов,и поочередно загибаем края под сосиску.
Выкладываем на противень,накрываем,даем постоять ещё 15-20 минут,смазываем желтком смешанным с одной столовой ложкой молока,выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 ,до красивого,румяного цвета.
Приятного аппетита 💫
1 view
1818
638
5 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
5 months ago 00:05:31 1
Знаменитый вишневый торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
5 months ago 00:11:27 1
Ленивый пирог с вареньем на десерт к чаю, ешь хоть каждый день!
5 months ago 00:09:59 1
40 штук из 1 яйца! САМЫЕ ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ ПЕЧЕНЬЕ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:03:33 1
Десерт за 5 минут из творога! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
5 months ago 00:05:23 1
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей!
5 months ago 00:08:04 1
ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкус
5 months ago 00:03:09 1
Молодые Кабачки 👍 Рецепт Запеченных в Духовке Кабачков с Помидорами и Сыром ✧ Ирина Кукинг
5 months ago 00:13:06 1
Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!