Торт "Фантазия" (Ооочень Вкусный) / Cake "Fantasy" / Авторский Рецепт

Торт “Фантазия“ (Ооочень Вкусный) / Cake “Fantasy“ / Авторский Рецепт Подробный пошаговый видео рецепт вкуснейшего и красивого тортика «Фантазия» (авторский рецепт). Тортик по этому рецепту получается изумительно вкусным, нежным, необычным и легким. В тортике чудесное сочетание воздушного, пористого макового бисквита, нежного творожно – сливочного суфле и вкуснейшей шоколадной глазури. Приятного аппетита!!! Диаметр формы 26 см. Ингредиенты: Маковый бисквит: - 130 г. муки; - 4 яйца; - 5 г. разрыхлителя; - 15 г. картофельного крахмала; - 120 г. сахара; - 100 г. мака. Сироп для пропитки: - 50 г. сахара; - 40 мл. холодной обычной воды; - ароматизатор по вкусу. Творожно – сливочное суфле: - 300 г. творога; - 200 г. сахарной пудры; - 1 пакетик ванильного сахара (10 г.); - 20 г. желатина; - 400 г. жирных сливок; - 100 мл. молока. Шоколадная глазурь: - 100 г. сахара; - 150 мл. молока; - 10 г. желатин