Зеркальный блеск. Глазурь просто на воде и какао. Легко и очень доступно
Ссылка на торт СПАРТАК из этого видео
_________________________________________________________
Для ГЛАЗУРИ
3 ст/л како
6 ст/л сахара
6-8 ст/л воды ( см. видео)
1 ст/л раст. масла
0,5 ст/л коньяка
❗❗❗❗❗Примечание. ❗❗❗❗
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Друзья, эту глазурь нельзя зубрить и все. Нужно поймать правильную консистенцию, правильно варить. Если слегка передержать, она у вас не будет долго блестеть, или просто не сможете растянуть ее по пирогу, так как там много сахара, масса получится как смола. С коньяком особенно переборщить не следует. Эффект будет нереальный, но не думаю что сможете покрыть пирог, если там будет крем. Слой без крема, да, сможете))
И ещё важная деталь: глазурь, не смотря на такое количество сахара, получается не приторным, сладость сахара не чувствуется, нам в этом помогает коньяк и, как не странно, растительное масло. Да. кстати, именно растительное масло расскрывает вкусовые качества и шоколадный аромат какао. Вот почему у нас глазурь такая вкусная, не только очень красивая.
И ещё, если нашли удобное какао для этого рецепта, для своего удобства каждый раз уже берите по возможности ее. Я делаю именно так, уже привыкла к этому какао. Покупаю в граммах.
Чтобы подвести итоги, можно сказать, что тут важнее не рецепт, а техника, правильная консистенция и НЕ КИПЯТИТЬ ))))
У нас в Армении уже несколько лет этот рецепт стал любимым для многих моих подписчиков в моей Группе в ФБ и не только )))
многие пробуют, набивают руку и уже ничего не хотят пробовать ))))
Удачи )
1 view
101
36
2 days ago 00:14:00 1
Зеркала Козырева - что напугало ученых? Почему были засекречены исследования советского астрофизика?
3 days ago 00:07:27 1
“Хромирование“ Химическая Металлизация Секреты Технологии Бесплатно
2 weeks ago 00:08:58 12
КАК САМОДЕЛЬНЫЙ ПЛУГ ПАШЕТ САМ С МОТОБЛОКОМ НЕВА.
2 weeks ago 00:02:01 1
Инстаграм-буря: из-за магнитной аномалии северное сияние было видно повсюду ()
3 weeks ago 00:01:35 1
Кий «РУССКИЙ». Профессиональная модель 10-9-Р «Классик» / 15 запилов / шафт из ясеня
3 weeks ago 00:00:22 1
Самые горячие позиции FARRES
4 weeks ago 00:13:58 1
ГЛАССАЖ ДЛЯ НОВИЧКОВ: ЗА 5 МИНУТ НЕ ПОЛУЧИТСЯ / ЧЕСТНЫЕ СОВЕТЫ КАК СДЕЛАТЬ ГЛАССАЖ ОБУВИ
1 month ago 00:40:33 1
Buckshot Roulette - Еще одна GOTY игра
1 month ago 00:03:25 1
Самые дорогие породы дерева
2 months ago 00:04:37 1
СМЕТАННО ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ. Как же ВКУСНО. Творожный крем. Как приготовить крем для торта.
2 months ago 00:37:16 1
Фактурная Венецианская штукатурка - КАМЕННАЯ МАНДАЛА / Stone MANDALA from Venetian plaster
2 months ago 00:03:07 1
Гонки на багги на ледовом стадионе в Кемерово. Трек400. Крытый стадион. Впервые в России!
2 months ago 00:09:20 1
Мегалиты допотопной цивилизаци ставшие для ученых настоящим шоkoм
2 months ago 00:10:21 1
Точение декоративной тарелки из сувели сосны. Невероятная текстура
2 months ago 00:07:44 1
Муссовые ПИРОЖНЫЕ ☆ Апельсин / Манго
2 months ago 00:38:39 2
Вот так Новость ‼️Какая Весть📜 придёт к Вашим берегам в ближайшее время 🙏⁉️/ГАДАНИЕ ОНЛАЙН
2 months ago 00:09:20 1
Зеркальный блеск. Глазурь просто на воде и какао. Легко и очень доступно
2 months ago 00:01:59 1
Процедура Ultimate Care от Ollin Professional
2 months ago 00:02:31 1
Ф.ШУБЕРТ “БАРКАРОЛА“РУССКИЙ ТЕКСТ А. ПЛЕЩЕЕВА.БОЛЬШОЙ ДЕТСКИЙ ХОР.