VLOGMAS 3 🥧 готовлю банановый пудинг по рецепту Фэнни Флэгг 🍌

Привет! ✨ В этом видео я готовлю банановый пудинг по рецепту из книги Фэнни Флэгг «Рождество и красный кардинал» и, кстати, впервые знакомлюсь с творчеством писательницы. Приятного просмотра! Рецепт бананового пудинга из видео 💌 Ингредиенты: Яйца куриные 4 шт Сахар 200 грамм Соль 0,5 ч л Мука 3 ст л Ванильный сахар 0,5 ч л Молоко 2 стакана (любой средний стакан берите и не парьтесь) Бананы 3-5 Ванильное печенье 1 упаковка (около 20 штук) Приготовление: Берём 3 яйца, отделяем белки от желтков. К желткам добавляем еще 1 целое яйцо. белки откладываем в сторону. В небольшой кастрюле замешиваем смесь смесь из 3 желтков и 1 белка, 100 грамм сахара, муку, соль, ванильный сахар, 2 стакана молока. Ставим смесь на плиту и нагреваем непрерывно помешивая на среднем огне пока смесь не загустеет (около 10 минут). Снимаем смесь с плиты и даем остыть. В форме выкладываем первый слой из печенья (я его предварительно покрошила). Затем второй слой из нарезанных бананов. Затем третий слой из нашего остывшего пудинга. Повторяем несколько раз. Последний слой должен быть из пудинга. Затем нужно украсить пудинг. Самый распространений вариант - посыпать крошкой печенья. А можно приготовить меренгу. Ставим духовку разогреваться до 220 градусов. Для меренги нужно взбить оставшиеся белки (3 шт) со щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар (100 грамм). Можно взбивать на водяной бане. Когда смесь загустеет от взбивания распределим ее на нашем пудинге. Запекаем пудинг в разогретой духовке 5-10 минут, чтобы меренга подрумянилась. Наш пудинг готов! 🥧 Тайм-коды: 00:00 - Привет! 00:20 - Что я буду читать в этом Влогмасе 01:06 - Открытка от подружки 01:23 - Листаю книгу 01:42 - Кулинарные рецепты в книге 02:34- Что я буду готовить в этом видео 02:46 - Рецепт бананового пудинга 03:35 - Как я буду адаптировать рецепт под себя 04:00 - План действий на этот Влогмас 04:40 - Про новогоднее настроение 05:03 - Про рождественские книги 05:49 - Начинаю читать книгу 🎬 06:26 - Первые впечатления от книги 07:16 - О чем книга 08:20 - Как я планирую готовить пудинг 08:52 - Зарисовки 🎬 09:14 - Иду за продуктами 09:36 - Кошка Сибирь 09:43 - Про мой опыт кулинарного блогинга 10:30 - Про книгу 10:58 - Кто такой красный кардинал 12:04 - Снова про книгу 12:26 - Наконец-то иду готовить 12:38 - ГОТОВЛЮ БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ 🍌 16:50 - Пытаюсь приготовить меренгу 19:07 - Пудинг готов! 19:29 - Про съемку рецепта (стлесс) 20:25 - Я в восторге от книги! 21:03 - Про сериал «Девочки Гилмор» 21:31 - Про книгу 💔 23:08 - Иду пробовать пудинг! 23:59 - ПРОБУЮ ПУДИНГ 🥧 25:15 - Зарисовки 🎬 25:57 - О книге 27:35 - Ну как вам? 27:45 - Пока! Влогмас 1: Влогмас 2: #книги #книжныйблог #влогмас #фэннифлэгг