Вкусные домашние пирожки из моего любимого универсального теста. Начинка сезонная, аналог любимой многими “зелёный лук и яйца“. Только у черемши приятный чесночный вкус. Стоит приготовить.
Ингредиенты:
Для теста: 300 гр. тёплой воды, 8 гр. сухих хлебопекарных дрожжей Magic Tree, 15 гр. сахара, 0,5 ч.л. соли, 100 гр. раст. масла, 500 гр. муки;
Для начинки: 200 гр. черемши, 5 отварных яиц, соль, чёрный молотый перец, 50 гр. сливочного масла.
Тесто:
В тёплую воду всыпаю дрожжи с сахаром. Перемешиваю и оставляю на 10-15 минут, чтобы дрожжи смогли разойтись. Затем вливаю раст. масло, всыпаю соль, растираю венчиком. Всыпаю 400 гр. муки и замешиваю мягкое тесто, добавляя оставшуюся муку по необходимости. Накрываю плёнкой и отправляю в тепло на час.
Начинка:
Режу кубиком яйца. шинкую черемшу.
Масло распускаю в сковороде, всыпаю черемшу и припускаю её на среднем огне, постоянно перемешивая. Она уменьшится в объёме и цвет станет ярким. Закидываю яйца. Солю и перчу по вкусу.
1 view
340
111
2 weeks ago 00:06:25 1
МЕТЕОРИТ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОНФЕТЫ В МИРЕ!
2 weeks ago 00:08:46 1
Простой Рулет к Чаю “Буренка“
2 weeks ago 00:13:49 1
Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
2 weeks ago 00:10:06 1
САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ! Идеальный рецепт со всеми секретами!
2 weeks ago 00:05:14 1
Варенье за 3 минуты! Экономит САХАР! Густое варенье как КОНФИТЮР!
2 weeks ago 00:13:02 1
Бабушкин рецепт. Домашние вареники! Начинка для вареников.
2 weeks ago 00:00:41 412
Домашняя выпечка
2 weeks ago 00:00:41 303
Ореховые рогалики
2 weeks ago 00:04:13 1
Пышные ОЛАДЬИ на кефире! Оладьи всегда получаются пышными и не опадают (1000 раз проверенный рецепт)
2 weeks ago 00:05:44 1
Вкусно так, что съедается все: и помидоры,и лук и даже сок до последней капли. Закуска “Объедаловка“
2 weeks ago 00:09:05 1
🎄ЗА 5 МИНУТ ЛИМОНАД! БЕЗ ВАРКИ .ТУРЕЦКИЙ ЛИМОНАД!!!
2 weeks ago 00:01:26 181
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
2 weeks ago 00:01:26 318
Мужская кухня. Мясо
2 weeks ago 00:03:35 1
Вишня на зиму БЕЗ САХАРА! Самый простой рецепт, даже банки не стерилизую.
2 weeks ago 00:10:45 1
Мука+Вода и Зелень! Потрясающие Кутабы на сковороде. Вкуснее и полезнее Чебуреков.Будете в Восторге!
2 weeks ago 00:00:09 22
Пирожки с черешней в духовке
2 weeks ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
2 weeks ago 00:00:59 106
НЕРЕАЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ🔥
2 weeks ago 00:06:09 1
Бабушке понравился БОЛЬШЕ чем ТОРТ, а готовится в 100 раз ПРОЩЕ! МЯГКИЙ КАК ПУХ сахарный пирог!
2 weeks ago 00:06:05 1
Нежный десерт БЕЗ сахара, муки и масла – всего 100 калорий на 100 г! Десерт без выпечки
2 weeks ago 00:23:30 1
Моментальные ПИРОЖКИ - сразу 5 самых быстрых РЕЦЕПТОВ пирожков! Век ЖИВИ - Век УЧИСЬ!
2 weeks ago 00:12:03 1
Пирожки как пух!!! Идеальный рецепт очень вкусного теста для жареных пирожков. Пирожки с картошкой.
2 weeks ago 00:04:16 1
Неимоверная ВКУСНЯТИНА на обед или ужин! Нежная куриная грудка с грибами в сливочном соусе!
2 weeks ago 00:09:22 1
Как КРАСИВО подать рыбу, колбасу и сыр на праздничный стол!