Вишневый мягкий пирог на песочном тесте. Тающий, на кефире пирог-улитка с вишней. Ну очень быстро!

ПОДПИШИСЬ - ПОДПИШИСЬ - МОЙ instagram - Представляю вам вишневый пирог на мягком песочном тесте. Его еще называют пирог улитка. Как только появляется свежая вишня, этот пирог у меня в списке номер один. Но можно и использовать и замороженную или консервированную вишню. Пробуйте готовить, радуйте своих близких. Всем приятного аппетита! РЕЦЕПТ: 200 г сливочного масла 450 г муки 250 мл кефира комнатной температуры 1 ч.л. разрыхлителя соль щепотка 50г сахара НАЧИНКА: 750 г вишни без косточки. Если у вас кислая вишня, то присыпьте ее сахаром. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Я просеяла пшеничную муку и буду натирать очень холодное сливочное масло. До этого масло было в морозилке 20 минут. Это для того чтобы легко руками можно было перетереть все в мелкую крошку. Старайтесь чтобы не оставалось крупных кусков масла. 2. После добавляю соль, разрыхлитель, сахар и кефир. Вливаю кефир комнатной тем