Достижения и планы донского аграрного сектора

Больше новостей в нашем телеграм-канале - QZVfr7hx1Mk3Njc6 Стабильно, с увеличением объемов производства год от года работает АПК страны. А Ростовская область в нем – главная по хлебу! 14 млн 700 тыс. ранних зерновых собрали, сейчас поздние и масличные культуры убирают. На 21% увеличилось по сравнению с предыдущим годом производство масложировой продукции. И, что интересно, она активно идет за рубеж, экспортный потенциал не снижается. Однако при росте производства зерна важнейшим становится вопрос его переработки на месте. Виктор Гончаров, первый заместитель губернатора Ростовской области: «Для того, чтобы получить добавленную стоимость и произвести те продукты, которые востребованы на рынке, и снизить давление того объема, который мы наращиваем, на рынок, чтобы не было падения, была комфортная цена продаж зерновых культур, которая позволяла бы нашим сельхозтоваропроизводителям получать прибыль». Глубокая переработка – приоритет региона. Это касается не только зерна, но и мяса, которое превращается в колбасу и другие продукты, молока, успешно перерабатываемого сыроделами области. Новые инвестиционные проекты ориентированы именно на это. Ведь производство – это рабочие места, поступления в бюджет, развитие инфраструктуры, социальное благополучие. Уже на старте проект сахарного завода в Целинском районе. Его с нуля и для своего рынка будут строить китайцы, приехать которым на Дон сейчас мешает пандемия и строгие установки по этому поводу. А с новыми территориями России связи активно развиваются. Дон и Донбасс – фактически одна агломерация. Виктор Гончаров, первый заместитель губернатора Ростовской области: «Здесь мы ведем работу и помогаем с приобретением семенного материала. У нас все-таки два мощных аграрных научных центра. Зоны, климат примерно одинаковые. Поэтому наши семена востребованные». Виктор Гончаров коснулся и вопросов виноделия, объемы которого увеличились в два раза. Ставка на автохтон. Козырный красностоп положил начало ежегодному фестивалю на своей родине в хуторе Старозолотовском. Рыба – еще один бренд и слава Донского края. Кроме обычных леща и карповых, появляется и экзотика. Есть предприятия, где разводят белугу и получают икру. Кстати, для выращивания рыбы в садках планируется использовать... карьеры. А предприятие под Волгодонском выращивает рака, да не простого, а австралийского, более мясистого. И чтобы продавать все это изобилие, планируется построить большой рыбный рынок у дороги М-4. Не оставлен без внимания и естественный нерест в Дону. Последние 10 лет он, ввиду мелководья реки, затруднен. В планах – строительство рыбоходного канала на Кочетовском гидроузле. Предпроектные работы уже завершены. В завершение своей встречи с журналистами Виктор Гончаров пригласил всех принять участие в Дне древонасаждений. Он пройдет в ближайшую субботу.