★Группа “Киномир Кавказ“★ Азербайджанская кухня. Долма

- 500 гр баранины; - 500 гр говядины; - 2 лука; - 150-200 гр круглого риса; - 1 ст. лож. сушёной мяты; - укроп, кинза; - 1 ст. лож. сушёного базилика; - 100-150 гр топлёного сливочного масла; - 250 мл воды Тушить на слабом огне 45-60 минут