Как заточить нож (Якутский, скандинавский). Мой десятилетний опыт. Часть 1 (Как точить нож)

Заточка ножа (якутского, скандинавского). Мои наработки за десять лет. В этом видео я постараюсь объяснить и показать как я затачиваю свои ножи. Покажу хитрости в заточки для более качественной и эффективной заточки. Первая часть видео посвящена теоретическим аспектам заточки, вторая часть видео практическая часть. Свои бруски для заточки покупал тут: Мой инстаграм: Мой магазин: