Как же хорошо, что они ушли! Буфеты сети IKEA экспериментируют с меню из насекомых.

Буфеты сети IKEA экспериментируют с меню из насекомых. Цель – заставить людей задуматься, как много мяса они потребляют, и побудить рассмотреть альтернативные источники белка. Новые митболы из мучных червей разработаны пищевой лабораторией IKEA. Там придумали не только фрикадельки с червями. Также бургеры из жуков, безгрунтовый салат, «зеленое» мороженое и веганский хотдог.