Быстрая томатная подлива для гречки, макарон и пюре #этопросто #подлива #рецептподливы
Быстрая томатная подлива для гречки, макарон и пюре
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лук- 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы (шампиньоны) - 3 шт.
куриное филе - 300 г
вода - 500 мл
сахар - 2 ч.л.
перец чёрный молотый - по вкусу
орегано сушеный - 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
приправа универсальная - 2 ч.л. или соль - по вкусу
мука - 1,5 ст.л. или кукурузный крахмал
томатная паста - 2 ст.л.
Подробный текстовый вариант рецепта читайте здесь -
В сковороде на растительном масле обжариваем кусочки куриного филе в течение двух минут. Затем к курице добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и тёртую морковь. Хорошо перемешиваем и обжариваем мясо с овощами до полуготовности.
Затем добавляем нарезанные на маленькие кусочки грибы, у меня шампиньоны, снова перемешиваем и выливаем воду. Вместо воды можно добавить бульон, как овощной, так и мясной.
Теперь добавляем специи – сушеные орегано и базилик, соль или универсальную приправу, сахар, муку или кукурузный крахмал и чёрный молотый перец. Всё тщательно перемешиваем, чтобы мука хорошо растворилась в жидкости и не появились мучные комочки.
Добавляем 2 ст.л. томатной пасты и ещё раз перемешиваем. Тушим пару минут и подлива готова.
Я обожаю её есть с гречкой или картофельным пюре. Если предпочитаете томатные подливы без мяса, то не добавляйте мясо, а просто обжаривайте овощи. Подлива получается питательной, сытной, вкусной, с тонким ароматом трав. По консистенции она в меру густая, с кусочками нежнейшего мяса и ароматными овощами. Пробуйте, буду ждать ваши отзывы!
#подлива #гуляш #рецептподливы #томатнаяподлива #подливасмясом #этопросто #евгенияполевская
1 view
1
0
10 months ago 00:01:41 1
Знаменитый МИНЕСТРОНЕ - итальянский суп из овощей с макаронами. Сытно и легко! Рецепт Всегда Вкусно!
10 months ago 00:10:08 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!
10 months ago 00:03:28 1
Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!
10 months ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
10 months ago 00:00:44 1
Как быстро подвязать томаты, перцы и баклажаны.#дача#огород#сад#самсебеагроном#садиогород#лайфхак
10 months ago 00:11:02 1
Чахохбили из курицы. Вкуснейшее блюдо на одной сковородке! Очень Вкусная Курица в соусе из овощей!!!
10 months ago 00:09:50 1
Пицца на сковороде | Пицца за 5 минут без выпечки | Быстрый рецепт пиццы