Чем так полезна киноа? Как готовить киноа максимально полезно
Запись на Школу Здоровья 💥
Натуральная косметика и БАДы 👉
❓Если у вас есть вопрос – пишите сюда, отвечают Феи Школы 🧚♀️
Что такое киноа и как ее готовить? Киноа - крупа, обладающая множеством полезных свойств. Какова польза киноа? Как варить киноа? С какими продуктами сочетается киноа?
0:00 - киноа;
0:26 - польза киноа;
2:17 - почему киноа обязательна к употреблению;
4:17 - как хранить киноа;
4:40 - как готовить киноа.
Что же это за полезность такая? Киноа – злаковая культура семейства амарантовых, произрастающая в основном на горных склонах с весьма суровым климатом.
Польза Киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. Рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты больше чем в пшенице, ячмене и рисе. В ней содержится достаточное количества лизина - аминокислоты, которая способствует лучшему усвоению кальция. Важно отметить, что крупа не содержит глютен и практически полностью усваивается, в нашем организме.
Киноа является отличным источником цельного растительного белка, (это важно для тех людей, которые не едят мясо или едят его очень мало, ведут активный образ жизни, детей и беременных женщин).
Благодаря своему составу, Киноа, прежде всего, необходима, для формирования крепкого и здорового организма - начиная от костей и тканей и заканчивая внутренними органами. Она помогает вывести из организма вредные вещества, шлаки и холестерин, избавиться от мигреней и головных болей, так как способна оказывать успокаивающее действие на нервную систему.
Итак, мы можем выделить с вами 5 причин, по которым киноа обязательно нужно готовить:
1. Киноа содержит больше белка, чем любой злак, до 20%. При этом белок является полноценным, то есть содержит все необходимые организму аминокислоты.
2. В киноа нет глютена.
3. Высокий уровень магния (в 100 г киноа содержится 58% дневной нормы) позволяет снизить чувство голода.
4. В составе киноа существенное для крупы количество жира — около 6% сухого веса. Это не делает ее чрезмерно калорийной (как и у риса или овсянки 100 г сухой киноа содержит около 370 ккал), зато добавляет пользы: основная часть жиров в киноа — это полезные кислоты Omega 3.
5. Киноа обладает противовоспалительным действием на наш организм и содержит много пищевых волокон – за счет этого медленно переваривается и не вызывает скачков сахара в крови.
Данный продукт отлично сочетается с овощами, зеленью, яйцами и рыбой. Дома киноа нужно хранить в плотно закрытой банке, не пропускающей влагу и свет. На свету киноа быстро портится и становится прогорклой. А в магазине обязательно обращать внимание на целостность упаковки и срок годности продукта. Лучше брать пачку с киноа из глубины полки – там зернышки хранятся правильнее, так как лучше защищены от яркого цвета.
Как варить?
Готовить киноа несложно: засыпаем крупу в кастрюлю, ошпариваем горячей водой и сливаем, после чего заливаем водой (1 часть крупы на 2 части воды), добавляем немного соли, варим при слабом кипении, периодически помешивая, чтобы крупинки не слиплись, минут 15. Готовая крупа должна немного похрустывать. Затем сливаем воду (если она не до конца впиталась).
Крупа с интересной текстурой и ореховым вкусом хороша сама по себе, достаточно соли, перца и капельки оливкового масла. Хорошо использовать киноа как легкий гарнир, смешав со свежими огурцами, вялеными помидорами, печеным перцем.
КИШЕЧНИК - ФУНДАМЕНТ ЗДОРОВЬЯ
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
ANTI-AGE - МОЛОДОСТЬ И КРАСОТА
ОТЗЫВЫ ВЫПУСКНИКОВ
VLOG: ОБО МНЕ И МОЕЙ ЖИЗНИ
ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
***************
Подписывайтесь на мой youtube канал, если хотите быть здоровыми и счастливыми:
****************
Я в социальный сетях:
ВКОНТАКТЕ:
TELEGRAM канал:
****************
Всем привет! Меня зовут Екатерина Новикова. Я - диетолог, нутрициолог, anti-age эксперт, основатель online школы здоровья, создатель натуральной косметики и БАДов, основатель международного университета нутрициологии и натуропатии.
#екатеринановикова #екатеринановикованутрициолог #киноа #пользакиноа
1 view
3
0
7 days ago 00:29:25 1
Галина Тимченко : Я воюю не против Путина, я воюю за своих читателей
7 days ago 01:19:03 6
Noize MC — о новом альбоме, Монеточке, Земфире, родственниках в Украине и молчании россиян
1 week ago 00:14:50 1
Портить бюллетени, читать пропаганду, ненавидеть Крым — чему учит блогер из Барнаула?
1 week ago 00:17:05 1
⚡ЛИПСИЦ: В бюджете РФ зияет ДЫРИЩЕ! Набиулина ЧУДИТ: Оставит россиян БЕЗ ШТАНОВ @Popularpolitics
1 week ago 00:02:44 1
НЕ ЛЕТИ ТАК ЖИЗНЬ (ст.Л.Филатов, муз.В.Качан) Владимир Качан
1 week ago 00:25:36 1
Переговоры Путина со спецпосланником Трампа ⁄ Проводы Трюдо ⁄ РЕН Новости 14 03, 12 30
2 weeks ago 00:47:41 1
Слабоумие, ИМПОТЕНЦИЯ и преждевременная старость: чем ОПАСНЫ тяжёлые металлы? #пшб #иринабаранова
2 weeks ago 00:24:04 1
Никакого перемирия, только капитуляция и сразу МИР!
2 weeks ago 00:42:10 2
Речь в Стокгольме, всколыхнувшая весь мир - Жак Фреско
2 weeks ago 01:42:07 3
Цифровые деньги = Конец собственности.
2 weeks ago 00:07:46 1
УМНЫЕ СЧЁТЧИКИ ДЛЯ ГЛУПЫХ ЛЮДЕЙ ⁉️ ВЫ НЕ ПОНЯЛИ ПОЧЕМУ ОНИ ИХ ТАК НАЗВАЛИ 🙈 серия 3
2 weeks ago 00:00:39 2
С Днем Рождения Чудесное поздравление Музыкальная открытка
2 weeks ago 00:47:14 2
МАРИУПОЛЬ СЕГОДНЯ. НЕСТАНДАРТНЫЕ МЕСТА, ВСТРЕЧИ И РАЗГОВОРЫ С МЕСТНЫМИ. ЭТО ТОЧНО НЕ ЗАПАДНЫЕ СМИ.
2 weeks ago 00:39:21 110
СТОИТ ли играть в PATHFINDER в 2025? (и розыгрыш фаундри)
2 weeks ago 00:52:48 1
Ваджра: У Зеленского МАКСИМУМ 2 месяца! / Трамп – агент Путина? / Поход на Россию и конец Евросоюза
2 weeks ago 00:20:09 5
КВАНТОВЫЙ ПЕРЕХОД. ПРИЗНАКИ ПЕРЕХОДА. Ответы на вопросы: “Что человек испытывает? Что ощущает?
2 weeks ago 00:53:03 1
🌟ИЗБРАННЫЕ🌟 ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО СДЕЛАТЬ НЕСМОТРЯ НИ НА, ЧТО – ЭТО ПОСЛЕДНИЙ ШАГ
2 weeks ago 00:14:11 1
Как вкусно и правильно приготовить Котлеты. Сочные и Нежные Котлеты из фарша. Рецепт домашних Котлет
2 weeks ago 00:13:55 5
ВОТ кто стоит за УСПЕХОМ Сигма бой! Всё куда СТРАШНЕЕ чем я Думал!
2 weeks ago 00:27:15 6
Кто придумал вашу фамилию?
2 weeks ago 00:02:08 9
Следователь из Екб за сутки стала звездой интернета
3 weeks ago 01:16:48 3
Ода рабству.
3 weeks ago 00:31:02 1
Стортфорд: как выглядит и чем живёт субурбия Великобритании