Чем так полезна киноа? Как готовить киноа максимально полезно
Запись на Школу Здоровья 💥
Натуральная косметика и БАДы 👉
❓Если у вас есть вопрос – пишите сюда, отвечают Феи Школы 🧚♀️
Что такое киноа и как ее готовить? Киноа - крупа, обладающая множеством полезных свойств. Какова польза киноа? Как варить киноа? С какими продуктами сочетается киноа?
0:00 - киноа;
0:26 - польза киноа;
2:17 - почему киноа обязательна к употреблению;
4:17 - как хранить киноа;
4:40 - как готовить киноа.
Что же это за полезность такая? Киноа – злаковая культура семейства амарантовых, произрастающая в основном на горных склонах с весьма суровым климатом.
Польза Киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. Рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты больше чем в пшенице, ячмене и рисе. В ней содержится достаточное количества лизина - аминокислоты, которая способствует лучшему усвоению кальция. Важно отметить, что крупа не содержит глютен и практически полностью усваивается, в нашем организме.
Киноа является отличным источником цельного растительного белка, (это важно для тех людей, которые не едят мясо или едят его очень мало, ведут активный образ жизни, детей и беременных женщин).
Благодаря своему составу, Киноа, прежде всего, необходима, для формирования крепкого и здорового организма - начиная от костей и тканей и заканчивая внутренними органами. Она помогает вывести из организма вредные вещества, шлаки и холестерин, избавиться от мигреней и головных болей, так как способна оказывать успокаивающее действие на нервную систему.
Итак, мы можем выделить с вами 5 причин, по которым киноа обязательно нужно готовить:
1. Киноа содержит больше белка, чем любой злак, до 20%. При этом белок является полноценным, то есть содержит все необходимые организму аминокислоты.
2. В киноа нет глютена.
3. Высокий уровень магния (в 100 г киноа содержится 58% дневной нормы) позволяет снизить чувство голода.
4. В составе киноа существенное для крупы количество жира — около 6% сухого веса. Это не делает ее чрезмерно калорийной (как и у риса или овсянки 100 г сухой киноа содержит около 370 ккал), зато добавляет пользы: основная часть жиров в киноа — это полезные кислоты Omega 3.
5. Киноа обладает противовоспалительным действием на наш организм и содержит много пищевых волокон – за счет этого медленно переваривается и не вызывает скачков сахара в крови.
Данный продукт отлично сочетается с овощами, зеленью, яйцами и рыбой. Дома киноа нужно хранить в плотно закрытой банке, не пропускающей влагу и свет. На свету киноа быстро портится и становится прогорклой. А в магазине обязательно обращать внимание на целостность упаковки и срок годности продукта. Лучше брать пачку с киноа из глубины полки – там зернышки хранятся правильнее, так как лучше защищены от яркого цвета.
Как варить?
Готовить киноа несложно: засыпаем крупу в кастрюлю, ошпариваем горячей водой и сливаем, после чего заливаем водой (1 часть крупы на 2 части воды), добавляем немного соли, варим при слабом кипении, периодически помешивая, чтобы крупинки не слиплись, минут 15. Готовая крупа должна немного похрустывать. Затем сливаем воду (если она не до конца впиталась).
Крупа с интересной текстурой и ореховым вкусом хороша сама по себе, достаточно соли, перца и капельки оливкового масла. Хорошо использовать киноа как легкий гарнир, смешав со свежими огурцами, вялеными помидорами, печеным перцем.
КИШЕЧНИК - ФУНДАМЕНТ ЗДОРОВЬЯ
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
ANTI-AGE - МОЛОДОСТЬ И КРАСОТА
ОТЗЫВЫ ВЫПУСКНИКОВ
VLOG: ОБО МНЕ И МОЕЙ ЖИЗНИ
ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
***************
Подписывайтесь на мой youtube канал, если хотите быть здоровыми и счастливыми:
****************
Я в социальный сетях:
ВКОНТАКТЕ:
TELEGRAM канал:
****************
Всем привет! Меня зовут Екатерина Новикова. Я - диетолог, нутрициолог, anti-age эксперт, основатель online школы здоровья, создатель натуральной косметики и БАДов, основатель международного университета нутрициологии и натуропатии.
#екатеринановикова #екатеринановикованутрициолог #киноа #пользакиноа
1 view
3
0
1 month ago 00:05:29 1
Я могу есть этот суп все лето! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хоть раз в неделю
1 month ago 00:56:17 1
Мара. Соблазны на Пути. Анастасия Исаева
1 month ago 00:36:48 1
Электросамокат: причина травм и ненависти пешеходов | Россия, ДТП и безопасность | Илья Варламов
1 month ago 00:15:13 1
МАМА, Я ВЫРАСТУ - Короткометражный фильм по реальным событиям
1 month ago 00:08:42 1
ГУАРАНА МОЙ ОПЫТ | ЗАЗИПОВАННЫЙ КОФЕИН | РАЗГОН МОЗГА | ГУАРАНА ИЛИ КОФЕИН? 🅰
1 month ago 00:47:49 1
ВОЙНА.ДЕНЬ 940. ВСУ ПРОДВИНУЛИСЬ ЗА ВЕСЕЛОЕ/ СОЛОВЬЕВ ПРОТИВ Z-КАНАЛОВ/ АД В ТОРОПЦЕ
1 month ago 00:12:56 1
Дед перед смертью рассказал о первой ядерной войне 5800 лет назад
1 month ago 00:45:33 1
У СТАРОГО ДУБА с ночевкой. НЕ РЫБАЛКА, А СЮРПРИЗ! Спиннинг |Фидер | Донки #460
1 month ago 01:27:27 1
ПМС #10 | Врач Егоров и извечная дилемма андрологов о ГСПГ.
1 month ago 01:44:07 1
Страница здоровья №4. Сон и сновидения: для чего они нам?
1 month ago 00:57:38 1
Алексей УМИНСКИЙ: Все православные, а верующих нет. Как РПЦ поддержала войну и Путина
1 month ago 00:24:47 1
Ученые в Тупике! Это племя Знает о Вселенной Больше чем Наука!
1 month ago 00:04:36 1
Яна - Одинокий голубь
1 month ago 00:36:29 1
Эннио Морриконе. Композитор, который ненавидел свою музыку
1 month ago 00:42:18 1
5000 лет назад: Как аннунаки изменили ход истории?
1 month ago 00:29:43 1
ТУРЦИЯ! СВАДЬБА со СТРЕЛЬБОЙ! Сколько потратили денег? Татаро-курдская свадьба! Жених БЕЗ НЕВЕСТЫ!
1 month ago 00:03:59 1
ГРОТ — Лиза (Official Video)
1 month ago 00:48:01 1
ИИнтервью с Достоевским
1 month ago 00:22:34 1
20 сентября ОБЯЗАТЕЛЬНО ВКЛЮЧИ МОЛИТВУ ПЕРЕД Рождеством Богородицы! Настоящее чудо все сбывается
1 month ago 00:04:16 1
Смуглянка. Восьмое видео проекта #10ПЕСЕНПОБЕДЫ
1 month ago 00:00:00 1
#1 / God of War Ragnarok 2024 PC / и снова в путь!
1 month ago 00:05:17 1
Это все мое родное.
1 month ago 00:15:02 1
ВЕРНИ СЕБЕ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ СЕКРЕТЫ САМО ОЗДОРОВЛЕНИЯ
1 month ago 00:27:07 1
Эдуард Лимонов в гостях у Захара Прилепина на Царьград ТВ. Часть 1 ()