Очень простой, но очень вкусный рецепт - в нем сочетаются хрустящая куриная кожа и нежное, почти разваливающееся мясо. Хотя это блюдо готовится в духовке почти час, вам потребуется всего 5 минут на подготовку.
Куриное мясо остается очень мягким, кожа становится аппетитной и хрустящей, а специи обеспечивают взрыв вкуса! Так что если вы поклонник аромата карри, этот рецепт вам точно понравится.
Это полностью зависит от вас, но я рекомендую использовать лишний жир, который выделяется из курицы во время приготовления. Он очень ароматный и... ну, это жир. Нам всем нужны жиры на кетогенной диете - так что намажьте им курицу или положите его на гарнир к овощам. Что бы вы ни делали, не выбрасывайте его!
Выходит 8 хрустящих куриных бедер с карри в румяной корочке
Состав:
8 больших куриных бедер с кожей на косточках
¼ чашки оливкового масла
2 чайные ложки желтого карри
1 ½ чайной ложки соли
1 чайная ложка молотого кумина
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка чесночного порошка
½ чайной ложки кайенского перца
½ чайной ложки специй
½ чайной ложки порошка чили
½ чайной ложки молотого кориандра
¼ чайной ложки молотого кардамона
¼ чайной ложки молотой корицы
¼ чайной ложки имбиря
В каждом курином бедре содержится 277 калорий, 19,9 г жиров, 0,6 г углеводов нетто и 21,1 г белка. Я подаю 2 порции, поэтому в каждой порции будет 555 калорий, 39,8 г жиров, 1,3 г чистых углеводов и 42,3 г белка.
Читайте полный рецепт с подробным описанием питания и пошаговыми фотографиями в статье:@-213325540-kurinye-bedra-s-hrustyaschei-korochkoi-karri
2 views
2042
813
11 months ago 00:09:02 1
4 быстрых и вкусных БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. Рецепты от Всегда Вкусно!
11 months ago 00:10:08 1
КУРИЦА С РИСОМ ПО-ИСПАНСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
11 months ago 00:05:10 1
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ Нежное Суфле Закуска Деликатес к Праздничному Столу, исчезает за минуту.
11 months ago 00:04:50 1
Филе бедра курицы и овощи Sous Vide Су Вид. Рецепт от шеф-повара Михаила Степанова.
11 months ago 00:10:24 1
7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки! Заготовка полуфабрикатов из курицы!
11 months ago 00:08:24 1
ГОТОВИМ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ДОМА ИЗ КУРИНОГО МЯСА - ВКУСНОЕ И СЫТНОЕ ВОСТОЧНОЕ БЛЮДО.
11 months ago 00:37:52 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ💪ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ🍖БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА❄ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
11 months ago 00:05:00 1
Самый Вкусный Суп с Секретным ингредиентом! Одной тарелки всегда мало!
11 months ago 00:09:25 1
КУРИЦА ПО ВЕНГЕРСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!
11 months ago 00:04:09 1
Праздничное Новогоднее ЗАЛИВНОЕ Покорит и Удивит Гостей!
11 months ago 00:03:26 1
Ветчина в жестяной банке! Колбасу больше не покупаем!!!