Сытный пирог с пикантным соусом болоньезе, салями и моцареллой (рецепт в описании под видео) - Ням-нямка

Для теста: 500 гр муки 4 гр сухих дрожжей 10 гр соли 20 гр сахара 2 ст. л масла 300 мл теплой воды Для соуса болоньезе: 1 1/2 ч. л. масла 350 гр фарша 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 сладких перца 200 гр томатной пасты 1 ч. л. орегано 1 ч. л. соли перец Для начинки: салями 100 гр моцареллы 1 яйцо 200 гр моцареллы