Сырный шар к новогоднему столу

Новогодними игрушками можно украсить не только елку, но и праздничный стол: оформите сырную закуску в виде елочного шара! 👉 Понадобится: творожный сыр, зелень, орехи, вяленые томаты, оливка и зеленый лук для украшения; 👉 Творожный сыр переложите в кондитерский мешок и отсадите в полукруглую силиконовую форму. Наполните форму на треть; 👉 Для начинки смешайте измельченную зелень и молотые орехи, выложите поверх сыра. Следующий слой — кусочки вяленых томатов, накройте их порцией сыра и разровняйте поверхность лопаткой. Так же слоями наполните вторую полусферу. Накройте заготовки пищевой пленкой и уберите в морозильник; 👉 Когда закуска затвердеет, смажьте одну полусферу сыром и накройте второй. Заверните шар в пищевую пленку, пальцами разгладьте стыки. Остудите закуску в холодильнике, чтобы форма схватилось. Прикрепите колпачок из маслины и петельку из зеленого лука. Подавайте с солеными крекерами.