РЕЦЕПТ ОСТРОГО МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА
Ингредиенты:
на 3 банки по 1,5 литра ,
ушло примерно 1 300 грамм жгучего перца
и 3 головки чеснока .
Маринад :
3 литра воды ,
300 мл 9% уксуса,
300 грамм сахарного песка,
150 грамм соли,
75 мл растительного нерафинированного масла , гвоздика 8 шт ,
перец душистыи 8 штук .
Из этого количества маринада выходит 4- 5 банок по 1,5 литра .
В стерилизованные заранее банки , закладываем вымытыи и обсушенныи перец( плодоножку оставляю , но можно и аккуратно убрать не нарушая целостности стручка) вместе с нарезанными дольками чеснока , 1 лавровыи лист на банку, 15 грамм семян горчицы , накрываем крышками .
Готовим маринад : все ингредиенты смешиваем и доводим до кипения, заливаем наши банки горячим маринадом , даём немного постоять , примерно 10 минут , так как перец впитывает в себя маринад и может быть , нужно будет подлить его . Затем ставим стерилизовать 12 минут , достаём закатываем крышками и переворачиваемся , закрываем и оставляем до полного остывания .
Перец маринованныи таким способом прекрасно храниться при комнатнои температуре, перчик получается пальчики оближешь для любителеи остринки , всем рекомендую, за столом съедается за считанные минуты , это реально - бомба, подходит к любви блюдам , мы его просто обожаем , да и на тарелке или блюде он смотрится - красиво .
19 views
313
77
1 month ago 00:00:43 9
Домашние Заготовки
1 month ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
1 month ago 00:21:39 1
Бездрожжевой домашний хлеб на кефире от Марии .Читайте поправку под видео.
1 month ago 00:13:26 1
В магазине таких не купить Стакан кефира немного молока и мука Kак же это вкусно Праздничная Выпечка
1 month ago 00:06:36 1
Повторяю каждый год: 7 лучших рецептов заготовки ЗЕЛЕНОГО ЛУКА НА ЗИМУ от канала “Сейчас Приготовим!
1 month ago 00:00:49 45
Домашние заготовки
1 month ago 00:00:38 38
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
1 month ago 00:00:59 61
Домашние заготовки на зиму
1 month ago 00:29:57 1
ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПРОСТО /MEAT STEW@obovsemsmarusya
1 month ago 00:13:22 1
Невероятно Вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
1 month ago 00:05:33 1
ПЕКУ уже 20 лет этот ТОРТ, а ВСЕ потому что ВКУСНЫЙ! ТОРТ ЧЕРЕПАХА
1 month ago 00:04:38 1.2K
Котлета в тесте, вкуснее пирожков!
1 month ago 00:05:48 150
Заготовки
1 month ago 00:01:16 173
Video oleh Кольчугино - Домашние Полуфабрикаты 89190253062
1 month ago 00:05:56 1
МОРОЖЕНОЕ НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ПЛОМБИР СЛИВОЧНЫЙ СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
1 month ago 00:00:47 81
Соленья - варенья - заготовки
1 month ago 00:14:24 1
Невероятно ПЫШНЫЙ ХЛЕБ-ЛАВАШ с крупными порами - ИЗ ЛЮБОЙ домашней МУКИ
1 month ago 00:00:44 134
katti_live - чень удобный способ заморозки помидор katti_live подписывайся у меня вкусно #заготовки #помидоры #лайфхаки #заго