Нежнейшие куриные Котлеты - Дети их обожают!

Продукты: Фарш куриный (куриная грудка, голень или бедро) – 500 гр. Белый хлеб или батон без корок – 80-90 гр. (сухого мякиша) Вода или молоко (для замачивания хлеба) Сливочное масло – 20 гр. Соль (по вкусу) Перец чёрный молотый (по желанию) Вода (если фарш сухой) В фарш можно добавить зубчик чеснока Панировочные сухари Сыр твёрдый Растительное масло (для жарки) Полезные советы: 1. Для приготовления фарша используйте мясо без кожицы, иначе котлеты получатся слишком жирным. 2. Старайтесь использовать слегка чёрствые кусочки белого хлеба. Свежий мякиш придаст кислинку. 3. Если фарш постоит в холодильнике 20 минут, котлеты будут ещё вкуснее.