Куличи

Ингредиенты на 4 больших, 2 маленьких куличей: Опара: Теплое молоко - 125 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 10 г Мука - 100 г Тесто: Яйца - 4 шт Желток - 4 шт Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 200 г Сметана 20% - 200 г Сливочное масло - 200 г Мука - 550 г Изюм - 150 г Цедра 1 апельсина Глазурь: Белок - 4 шт Лимонный сок - 1 ст.л. Сахар - 200 г