Салат «Лаззат»

Специальный проект Авторадио к Новому году (2013) Телятина - 150 гр. Огурцы -2 шт. Помидоры в собственном соку -150 гр. Кинза -- 10 гр. Зеленый лук - 20 гр. Чеснок - 1 зубчик Кориандр - 1гр. Масло растительное для тушения - 50 гр. Соевый соус для тушения -- 20 гр. Перец по желанию Нарезаем мясо соломкой, тушим его на масле с помидорами и соевым соусом . Даем остыть. Нарезаем соломкой огурцы, смешиваем с остывшей телятиной, добавляем зелень .