- Многоэтажная пицца
Хозяйкины Хитрости | Рецепт
Ингредиенты:
Тортилья (лепешки) - 5 шт
Сыр - 500 гр
Куриное филе - 2 шт
Кабачок - 1 шт
Сливочный сыр (плавленный) - 2 ст.л
Болгарский перец - 2 шт
Помидор - 2 шт
Майонез - 150 гр
Соевый соус - 100 мл
Укроп (для украшения)
Соль, черный перец, куркума
Приготовление:
1. Куриное филе обжарить на растительном масле с соевым соусом (50 мл), добавить плавленный сыр и обжарить еще пару минут.
2. Добавить нарезанные кабачки, перцы. Добавить приправы и обжарить еще 4-5 мин.
3. Для соуса. Смешать майонез и соевый соус (50 мл).
4. Обмазать лепешку соусом, выложить начинку, щедро обсыпать тертым сыром (именно он скрепляет наши слои). Далее лепешка, соус, начинка, нарезанные помидоры и снова сыр и так чередуем. Один слой с помидорами - следующий без. Завершающий слой просто посыпаем сыром.
5. Отправляем в разогретую до 180• духовку на 30-40 мин.
6. Достаем, посыпаем укропом и наслаждаемся!