Выпечка

НАПОЛЕОН Мука 500гр Маргарин(хорошего качества) 300гр Желтки 3шт Вода холодная 160мл Уксус 1ч.л(разбавленный) Крем Сгущёнка 2банки Сл.масло 180гр Муку перетираем с холодным маслом(маргарином), в чашке соединяем желтки, холодную воду и уксус, эту жидкую смесь добавляем к перетертой массе и делаем тесто складываем как конверт(месить тесто не нужно)и отправляем в холодильник минимум на час( можно и на сутки) Тесто делим на 8-10частей Каждый слой раскатываем тонко и выпекаем в разогретой до 200’-220’ духовке по 5-10мину Для крема взбиваем мягкое сливочное масло и добавляем сгущеное молоко(берите вкусное). Собираем наш торт крем-корж-крем-корж и отправляем в холодильник на пропитку. Наслаждаемся с чашечкой горячего чаю, это просто 🔥👌.
Back to Top