Печенье Новогодние трости

Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр Сахарная пудра - 90-100 гр Яйцо - 1 шт Мука - 240 гр Какао - 1.5 ст.л. Специи по вкусу Приготовление: Добавляем к размягченному сливочному маслу сахарную пудру, перемешиваем до однородного кремообразного состояния. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем половину просеянной муки, перемешиваем. Можно добавить специи - корицу, имбирь, лимонную цедру - по вкусу. Просеиваем оставшуюся муку, вымешиваем тесто в шар. Делим его на две части, в одну я добавила какао(примерно 1.5 ст.л), в другую желтый пищевой краситель. Можно добавить красный, можно одну часть не красить, а в другую насыпать какао, по желанию). Убираем тесто на 30 минут в холодильник. Затем делим каждую половину на 8 частей, из каждой из этих частей формируем полосочки, соединяем одну коричневую, другую желтую и формируем печенье в виде трости) Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке примерно 12-15 минут.