Les images spectaculaires de milliers de feux allumés pour réchauffer les vignes

Des centaines de bougies et de brûleurs ont été allumés dans des vignes de la côte de Beaune, en Bourgogne-Franche-Comté, dans la nuit de mardi à mercredi. Objectif : contrer les effets potentiellement catastrophiques du gel, qui fait un retour brutal en ce début de semaine. Cette méthode, qui n’est pas soumise à autorisation, est souvent employée par les viticulteurs ou les arboriculteurs lorsque le thermomètre plonge en-dessous de zéro, explique l’AFP. Une technique qui a été utilisée la nuit dernière par la Maison Prosper Maufoux, dans les secteurs de Montrachet et Mersault. Le résultat en images est spectaculaire.