ГОТОВИМ КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ДУХОВКЕ
⠀
Ингредиенты
500 гр филе
1 луковица
Соль, специи-по вкусу
У меня -аджика и копчёная паприка
Сметана - 2 ст.л
Майонез - 2 ст.л
⠀
Приготовление:
Филе промыть, обсушить, порешать небольшими кусочками
лук порезать крупно, пожамкать, чтобы выделял сок и добавить к курице.
добавить сметану, майонез, соль и специи, хорошо перемешать руками и поставить на 2-3 часа под гнёт.
нижний противень духовки застелить фольгой, блестящей стороной вверх- чтобы не отмывать потом противень от зажаренных капель маринада (блестящая сторона будет хорошо проводить температуру к курочке, чтобы она быстрее пожарилась)
жарим на решетке, на режиме верх-низ, можно на конвекции, при температуре 200 градусов минут 12-15, до зарумянивания
⠀
Приятного аппетита
20 views
231
82
6 days ago 00:00:22 1
Вкусный шашлык
6 days ago 00:00:46 50
Куриные шашлыки от повора
6 days ago 00:01:00 10
Шашлык из мяса и рыбы
6 days ago 00:00:58 77
Шашлык из филе куриных грудок
6 days ago 00:00:50 39
Куриный шашлык дома рецепт Бомба
6 days ago 00:06:12 1
Куриный шашлык в беконе на углях - лучший рецепт 2024 года!