Готовим стейк из свиной шейки Tender Pork от Мираторг

Празднование Нового года не обходится без продуманного меню закусок и салатов, где особое место уделяется горячему блюду из вкуснейшего свежего мяса, например, сочной свинины «Мираторг». Предлагаем пожарить сочный мраморный стейк из свиной шейки влажного вызревания Tender pork от «Мираторг» – великолепная идея для новогоднего ужина, уверяем, даже искушённые гурманы не останутся равнодушными. Обычно главное блюдо новогоднего стола долго запекается, томится или тушится в духовке в собственном соку, но приготовление свинины на сковородке занимает, в среднем, 10 минут – и у вас получится по-домашнему вкусное блюдо ресторанного уровня. Упаковка стейка из свиной шейки Tender pork «Мираторг» легко открывается, на внутренней стороне вкладыша представлена подробная инструкция по жарке. Любое мясо, неважно, свинина это или говядина, не любит резкого перехода из холода в тепло, поэтому перед жаркой рекомендуем дать стейку «подышать» минут 15-20 при комнатной температуре. Жарить стейк советуем на хорошо раскалённой жарочной поверхности, чтобы запечатать вкусный мясной сок, примерно по полторы минуты с каждой стороны, соль и перец добавляйте в самом конце, после жарки, когда мясо «отдыхает». Стейки из свиной шейки «Мираторг» Tender pork уже нарезаны кусочками, мясо равномерно прожаривается по всей поверхности, появляется красивая румяная корочка и восхитительный аромат. Для стейков из свинины не существует шкалы прожарки, такое мясо надо жарить до полной готовности, кстати, если кто-то из вас пользуется кулинарным термометром, то температура готового стейка должна составлять 66-70º «Мираторг» желает вам приятного аппетита и вкусного Нового года, а что ещё можно приготовить из свинины на новогодний стол – знает наш официальный Телеграм-канал. Подписывайтесь.