Узбекская шурпа 🌟 Съедается подчистую!!! 🌟 Uzbek shurpa
Представляю Вашему вниманию один из рецептов приготовления шурпы. Вкусный, сытный, наваристый суп из говядины.
Ингредиенты:
говядина - 600 гр.
горох нут - 80 гр.
лук репчатый - 2 шт.
лук белый - 1 шт.
морковь - 3 шт.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 3 шт.
картофель - 6-7 шт.
чеснок - 5 зубков
масло топленое - 1.5 ст. л.
кориандр - 0.5 ч.л.
зира (кумин) - 0.5 ч.л.
соль и сахар по вкусу
кипяток - л. (если любите жидкие супы, то добавляй больше, с таким расчетом, чтобы поместился картофель.)
В казане разогреваем масло. Обжариваем мясо до румяной корочки. Затем по очереди лук - 3 мин., морковь - 3 мин., сладкий перец - 3 мин., помидоры - 3 мин., специи - 2 мин., сырой и промытый горох нут - 1 мин., кипяток. Прикрываем крышкой и на маленьком огне тушим часа. Горох нут за это время успеет приготовиться. Перед закладкой картофеля, попробовать на вкус, если кислит от помидор, то добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус. Делается это для того, ч
1 view
590
139
2 weeks ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
3 weeks ago 00:08:34 1
МАНТЫ ШУРПА Вкусный легкий ужин БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК
3 weeks ago 00:10:08 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Узбекской Кухни | Еда в Узбекистане
3 weeks ago 00:08:13 1
Турецкий ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП | Сталик Ханкишиев
3 weeks ago 00:04:03 1
Такой Вкусный Суп с ТЕФТЕЛЯМИ Покорил Миллион сердец🔥Киймали шурва/ Шурпа с тефтелями ‼
3 weeks ago 00:21:48 1
ВЫБОР МЯСА НА ШАШЛЫК!
3 weeks ago 00:30:54 1
Как пожарить шурпу? Новинка, 2023, узбекская коурма-шурпа, вкусный рецепт в казане
3 weeks ago 00:30:47 1
ШУРПА УЗБЕКСКАЯ КАЙТНАМА НАСТОЯЩАЯ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ приготовление.ЧАСТЬ 3.