Ингредиенты:
Свиная шея - 1,100 гр
Соль – 1 ч. л.
Черный молотый перец – 0,5 ч. л.
Сладкая паприка – 0,5 ч. л.
Сухой чеснок – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Красный острый перец – 0,5 ч. л.
Лавровый лист – 2 шт
Соевый соус – 3 ст. л.
Чеснок – 4 зубчика
⠀
Приготовление:
В миске смешать сушеный чеснок, черный молотый перец, соль, красный острый перец, сладкую паприку, соевый соус, чеснок и растительное масло. В свиной шеи сделать проколы ножом. Хорошо натереть маринадом со всех сторон. Старайтесь, чтобы маринад попадал в проколы. Сверху положить лавровый лист. Завернуть в пергаментную бумагу. Обвязать ниткой. Завернуть в фольгу в несколько слоев. Убрать в холодильник на 6 часов, лучше на ночь.
Готовить при 170 C 2 часа. Через 2 часа оставить в духовке остывать на 30-40 минут.
Можно есть сразу или убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Автор: yuliatolcheeva
4,253 views
127
30
4 weeks ago 00:01:36 19
Личный повар
4 weeks ago 00:20:34 1
Видео от ВКУСНОЕ КИНО
4 weeks ago 00:00:16 1
Клип сообщества Вкусные салатики
4 weeks ago 00:01:08 1
Видео от Кулинария: вкусные рецепты 🍒
4 weeks ago 00:00:31 122
Видео от Вкусные Съедобные Букеты
4 weeks ago 00:00:46 11
Клип сообщества Домашний очаг
4 weeks ago 00:01:13 32
ДОМАШНИЙ ТОРТ Нереально вкусный тортик
4 weeks ago 00:04:23 1
Мясной пирог с тонким и вкусным тестом и вкуснейшей начинкой
4 weeks ago 00:00:21 7
Видео от Вкусная стройность
4 weeks ago 00:01:14 21
Вкусные салаты на праздник
4 weeks ago 00:01:06 20
Сборник быстрых и вкусных рецептов
4 weeks ago 00:01:10 6
Видео от Выпечка Салаты
4 weeks ago 00:01:11 7
Вкусные салаты
4 weeks ago 00:01:29 1
Оригинальное блюдо на ужин! ПИРОГ из МАКАРОН с СЫРОМ!
4 weeks ago 00:14:17 1
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ОТ СЕРОГО / АНОНСЫ ВЫПУСКОВ / ОЧЕНЬ ВКУСНО
4 weeks ago 00:02:03 1
Увлекательно наблюдать за созданием вкусной выпечки
4 weeks ago 00:00:54 4
Видео от По -домашниму вкусно
4 weeks ago 00:03:14 1
Изумительное горячее блюдо на праздник. Всё под румяной корочкой. Вкусно будет всем!
4 weeks ago 00:02:55 1
Вкусный пирог
4 weeks ago 00:00:06 4
Видео от Вкусное настроениЕ
4 weeks ago 00:02:18 104
Нет ничего вкуснее и проще! Семья будет в восторге от этого десерта.