Праздничный стол на новый год
Ингредиенты
Салат Глория:
100 г сырокопченой колбасы
1 шт. помидор крупный
3 шт. яйца
60 г сыра
зелень по вкусу
майонез 2 ст.л.
Салат с курицей и ананасами:
150-200 г копченой курицы
3 шт. яйца
200 г консервированного ананаса
100 г сыра
50 г грецкого ореха
майонез 3 ст.л.
Закуска из крабовых палочек с креветками:
200 г крабовых палочек
2 шт. яйца
60 г сыра
майонеза 2 ст.л.
30-40 г чипсов
½ огурца
14 шт. королевских креветок
Запечённые картофельные дольки:
1 кг картофеля
4 ст.л. оливкового масла
Зелень по вкусу
Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок по вкусу
Соус к картофелю
3ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока
Шейка свиная под шубкой:
800 г свиной шеи
3 шт. болгарского переца
2 шт. маринованных огурчика
зелень по вкусу
соль, перец, сушеный чеснок по вкусу
майонез или сметана 2ст.л
Закуска из баклажанов:
1шт. баклажан
1 шт. помидор
70 г сырокапченой колбасы
2 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
майонез 1 ст.л.
70 г сыра
Круасанчики с красной рыбой:
150 г филе семги, форели или горбуши
3 ст.л. творожного сыра
пучок зеленого салата
500 г слоеного дрожжевого теста
Салат с обжаренным куриным филе и сыром моцарелла:
125 г микс салатов
350 г куриное филе бедра
2 ст.л. соевого соуса
копченая паприка по вкусу
1 ст.л. растительного масла
125 г помидоров черри
125 г сыра моцарелла маленькими шариками
Для заправки
130 г несладкого йогурта без добавок
1ч.л. соевого соуса
Соль, перец по вкусу
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека We Wish You a Merry Christmas (исполнитель: Twin Musicom):
Исполнитель: